/ Αρχική / Βιολογικά Προϊόντα

Βιολογικά Προϊόντα

Νιώθοντας την ανάγκη να προσεγγίσουμε τη φύση με σεβασμό και ήθος, όχι απλώς να παίρνουμε από αυτή αλλά και να επιστρέφουμε σε αυτή ή τουλάχιστον να δημιουργήσουμε το έδαφος ώστε να μπορεί να αναπληρώσει και να αυτό-ιαθεί, ξεκινήσαμε τη δημιουργία του βιολογικού αγροκτήματος. Με αυτό το σκεπτικό την περίοδο του σχεδιασμού, θέλαμε να σχηματίσουμε ένα διάλογο μεταξύ των φυτών και των ανθρώπων που εργάζονται ή επισκέπτονται το κτήμα.

Η επιθυμία μας ήταν να καλλιεργήσουμε το κτήμα και να δημιουργήσουμε προϊόντα κατά τέτοιον τρόπο ώστε να είναι ωφέλιμο για τις ανθρώπινες ανάγκες και ταυτόχρονα για τις ανάγκες της γης και των φυτών. Γνωρίζοντας την ιατρική προσέγγιση της Ομοιοπαθητικής, ένιωσα ότι ήταν αναγκαίο να αντιμετωπίσω το αγρόκτημα ως έναν πολύπλοκο οργανισμό, όπως ακριβώς και το ανθρώπινο σώμα, και να προσεγγίσω τις ανάγκες του με ολιστική ματιά.

Φυτέψαμε αμυγδαλιές δίπλα σε ελιές ώστε να δημιουργήσουμε μια ωφέλιμη, και για τα δύο, επικοινωνία και ενδυναμώσαμε αυτό το διάλογο εισάγοντας πεύκα, κυπαρίσσια και αμπέλια. Κάθε τύπος προσδίδει ένα θετικό στοιχείο το οποίο ανακουφίζει από το στρες  μιας μονοκαλλιέργειας εισάγοντας οργανισμούς ωφέλιμους μεταξύ τους και ταυτόχρονα περιορίζοντας το ρίσκο μιας επίθεσης σε ένα μόνο είδος. Τα λιβάδια με τα βότανα σχεδιάστηκαν κατά τον ίδιο τρόπο συμπεριλαμβάνοντας τείχη φυτών με διάφορα βότανα τα οποία έφεραν θετικές δυνάμεις καθώς και προσέφεραν τον απαραίτητο πλουραλισμό.

Για την υποστήριξη των φυτών και των δέντρων μας χρησιμοποιούμε ομοιοπαθητικά προϊόντα παρασκευασμένα για χρήση σε Ομοιοδυναμική καλλιέργεια, μια μέθοδο που βασίζεται στις αρχές της Βιοδυναμικής καλλιέργειας.

Για να αγοράσετε τα βιολογικά μας προϊόντα στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής παρακαλούμε επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα www.eumeliashop.com

Για να αγοράσετε τα βιολογικά μας προϊόντα στην Ελλάδα, Ευρώπη και τον υπόλοιπο κόσμο παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσο ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο info@eumelia.com